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吃桃膠美顏?這些人應少吃

發布時間:2021年04月09日 來源:央視網

近年來,不少人喜歡用桃膠來煲湯,認為它有美容功效。對此,中醫師鄭艷華介紹說,桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物,現代實驗研究發現其富含多糖,沒有傳聞中神奇的美容效果,但有活血化瘀的作用。她提醒,桃膠食多不易消化,建議一天食用量不超過15克,而且空腹忌服,腸胃消化不良者應少食,孕婦、特別是在孕早期也盡量不吃桃膠。

  她推薦以下兩種吃法,感興趣的人群不妨一試:

  1.桃膠銀耳糖水

  食材:桃膠15克,雪梨1個,銀耳5~10克,冰糖30克;

  做法:將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,再以清水反復清洗,掰成大小均勻的塊;銀耳用清水泡20分鐘變軟后掰成小朵;雪梨去皮切成??;將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開后改小火繼續煮1小時后放入梨丁煮5分鐘再加冰糖煮3分鐘至徹底融化,放溫即可食用。

  2.木瓜燉桃膠

  食材:木瓜1只,桃膠10克;

  做法:桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,反復清洗去除雜質后掰成小塊隔水先蒸30分鐘左右;木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖蒸20分鐘左右即可。

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